Zum Programm unserer Türkei-Reise gehört auch in diesem Jahr der unvermeidliche Besuch einer Teppichknüpferei. Uns langweilt das nicht, denn wir bewundern immer wieder sowohl die Fingerfertigkeit der Knüpferinnen als auch die fertigen Kunstwerke. Außerdem ist es gut, wenn sich derartige Manufakturen in den ländlichen Gebieten ansiedeln. So können nicht nur viele Frauen Geld verdienen, auch die Männer haben ihr Auskommen. Sie sorgen für das Teppich-Rohmaterial, indem sie Baumwolle anbauen oder Schafe und Ziegen züchten. Auf diese Art ist es möglich, die Landflucht ein wenig einzudämmen.