Die Legende sagt, dass in der Folge ihres Besuches bei König David die Bundeslade aus Jerusalem nach Aksum gelangt sein soll. Sie enthält die 10 Gebote - in Stein gemeißelt - die Moses einst von Gott erhalten hat.
SIYOUNI
vor 4 Monaten
Die Stelen tragen den gleichen Schmuck, den Lehmhochhäusern nachempfunden, die schon seit Jahrtausenden die Stadtbilder im arabischen Raum prägen.
Die mächtigste Säule war mit 33m Höhe und einem Gewicht von 500 Tonnen der größte bearbeitete Monolith der Welt. Im Laufe der Zeit zerbarst die Stele und bildet nun ein imposantes Ruinenfeld.
Die grünen Bohnen sind gepflückt und gewaschen. Nun werden sie unter ständigem Rühren auf dem Holzkohlenfeuer geröstet. Die Hausfrau hat den Fußboden mit Gräsern und Blumen geschmückt. Ein Gefäß mit Weihrauch steht bereit.
Nachdem wir den Duft der gerösteten Bohnen genossen haben, werden diese im Mörser zerkleinert.
Das so entstandene Kaffeepluver wird mit Gewürzen versehen, z. B. Kardamon, und in einen irdenen Topf gegeben.
Nun wird mit Wasser aufgefüllt und das Ganze - wiederum über Holzkohlenfeuer - eine ganze Weile gekocht.